Чавун

Чавун

Переваги чавунного посуду.

Каструлі з чавуну.

 Чавунний посуд - це один з традиційних видів посуду, зустрічається практично на кожній кухні. Буває вона двох видів: чорна – без емальового покриття та різнокольорова - покрита емаллю. Нагрівається чавунний посуд довго, але зате температура рівномірно розподіляється по всій посуді та їжі, а тепло зберігається довгий час. Це дуже приємна властивість, особливо, якщо у вас велике застілля - добавка буде завжди теплою. Ще однією перевагою даного виду посуду є те, що навіть при тривалому процесі приготування, їжа до неї не пригорає. У чавунних каструлях, казанах, як правило, тушать м'ясо, овочі або картоплю, готують плов.

Найкраще на початку процесу приготування розігріти посуд на великому вогні, а після того, залишити на маленькому. Продукти, які готуються швидко, наприклад каші або макарони, слід вимикати дещо раніше, ніж вони будуть готові, зважаючи на те, що вони продовжуватимуть кипіти за інерцією, або, якщо ви упустили цей момент, потрібно, дотримуючись запобіжних заходів, зняти каструлю з їжею з плити, щоб не переварити. Багато хто про це не знає, але чавунний посуд тендітний. Хоча вага його велика, а стінки товсті, він може тріснути при падінні. Але, якщо ви не будете його упускати з висоти на тверду підлогу, то вона може служити вічно та ще й перейти у спадок вашим онукам і правнукам.

Для того щоб домогтися такої довговічності оберігайте чавунний посуд від води - після застосування не замочуйте його в воді, а відразу ж мийте, витирайте та сушіть.

Ще однією перевагою чавунних каструль, є те, що ви абсолютно спокійно можете нагрівати їх будь-яким способом, починаючи з електроплити або на звичайній газовій плити, та і на відкритому вогні. З урахуванням здатності довго зберігати тепло - це відмінний варіант посуду для використання не тільки в домашніх умовах, але і на природі. Відправившись на пікнік, ви можете взяти з собою чавунний казан і приготувати справжнісінький смачний плов, тому що ніщо не здатне зрівнятися з їжею, приготованою на вогнищі в чавунному посуді.

Широкий вибір чавунних каструль від провідних виробників, таких як BergHoff,  Lava, Kuchenprofi, Staub, наданий в нашому магазині в місті Харків. Якщо у вас немає можливості зробити покупку, то ви можете замовити собі доставку в будь-яку точку України.



Ваша скидка: -25%
STAUB Каструля 11024107 d 24 см
STAUB Каструля 11024107 d 24 см

7900.16 грн. 5900.16 грн.

Ваша скидка: -4%
STAUB Каструля 11028808 d 28 см
STAUB Каструля 11028808 d 28 см

8500.16 грн. 8200.00 грн.

Ваша скидка: -23%
STAUB Каструля 1102918 d 29 см
STAUB Каструля 1102918 d 29 см

8000.00 грн. 6200.00 грн.

Ваша скидка: -19%
STAUB Каструля 1133825 з пароваркою d 26 см
Показано з 1 по 10 із 10 (1 сторінок)